Avoir accès à plus de variétés, économiser des sous, éprouver la satisfaction d’avoir fait pousser ses aliments de A à Z… Les avantages de cultiver soi-même ses semis intérieurs ou extérieurs au printemps sont nombreux!
Mais pour profiter de belles récoltes année après année, il importe de savoir à quel moment planter nos semis selon la zone de rusticité dans laquelle on habite. Voici quelques infos pratiques qui vous garantiront un potager réussi et vous éviteront une fonte de semis !
Zoom sur les zones de rusticité
La carte de rusticité sert à déterminer quels végétaux peuvent être cultivés dans les différents territoires du Canada en fonction de leur climat. Elle est divisée en 10 zones allant de 0 à 9. Plus le chiffre attitré à un territoire est petit, plus l’hiver y est froid.
À l’inverse, plus le chiffre attitré à un territoire est grand, plus l’hiver y est clément. Notez qu’il existe aussi des sous-zones illustrées par les lettres a (plus froid) et b (plus doux), pour encore plus de précisions sur le climat. Si, par exemple, vous habitez dans la ville de Québec, laquelle est zonée 4b, vous pouvez cultiver toutes les plantes cultivables en zone 4b ainsi que dans les zones inférieures (4b : 3a, 3b, 2a, 2b, 1a et 1b). Pour savoir dans quelle zone de rusticité vous habitez, consultez le tableau suivant.
Mieux vaut trop tard que trop tôt!
Un semis planté prématurément sera plus « stressé », donc plus sujet aux insectes et aux maladies. Pour cette raison, en cas de doute, il vaut mieux planter les semis en retard plutôt qu’en avance. Après tout, il vaut mieux une récolte tardive que pas de récolte du tout!
J aime les conseils pour la culture maraîchère
C est vraiment plaissant dapprendre comment entretenir nos plans