Quoi faire en fin de saison au jardin?

Les vivaces

Certains jardiniers ont pris l’habitude de rabattre les vivaces de leur potager en terre ou de leur potager en pots à ras le sol à la fin de l’été plutôt qu’au printemps. Toutefois, cette technique est critiquée, puisqu’elle affaiblit les plants en les exposant à notre hiver rigoureux : les tiges et les feuilles des vivaces protègent les plants du froid pendant l’hiver. De plus, pendant la saison froide, de nombreux insectes bénéfiques hivernent dans les feuilles et les branches des vivaces, ce qui permet de profiter de leur présence au printemps. Enfin, lorsqu’elles meurent, les feuilles des vivaces enrichissent le sol. Bref, il n’y a que des avantages à laisser ses vivaces dans le potager à l’automne ! Il faut toutefois tailler les branches mortes ou malades à l’automne et s’assurer que la neige puisse couvrir entièrement les vivaces. Pensez aussi à bien arroser votre potager pendant l’automne, car la terre doit être humide lorsque le gel s’installera. Si la terre est trop sèche, les vivaces dépériront. À l’inverse, si elle est trop imbibée, un bloc de glace se formera, et la circulation de l’oxygène sera compromise.

Les annuelles

Arracher toutes les annuelles de votre potager en terre risque en premier lieu de créer une érosion. Cela pourrait en outre perturber la faune bénéfique et les micro-organismes présents dans le sol. Qui plus est, tout comme c’est le cas pour les vivaces, les feuilles des annuelles permettent aux insectes bénéfiques d’hiverner et contribuent à enrichir le sol. Si vous souhaitez tout de même en retirer quelques-unes, tâchez de ne pas « déranger » la terre en procédant. Dans le cas d’un potager en pots, on arrachera cependant les annuelles, et on retirera environ le quart du terreau. Cet espace devra être comblé à nouveau par du compost au printemps suivant.

Rentrer les fines herbes à l’intérieur ?

À condition de pouvoir leur offrir de 5 à 6 heures d’ensoleillement par jour, plusieurs fines herbes peuvent être rentrées à l’intérieur lorsque les températures nocturnes descendent sous 10 °C. Cela est d’autant plus simple si elles ont été cultivées en pot. Parmi celles reconnues comme étant facilement capables de s’adapter à la culture à l’intérieur, on compte le laurier-sauce et le romarin : ces deux plantes peuvent survivre de nombreuses années si vous les rentrez l’hiver et les ressortez au printemps. D’autres fines herbes pourront vous offrir un bon rendement pendant quelques semaines, voire quelques mois si vous les rentrez à l’automne, mais elles ont très peu de chances de survivre jusqu’au printemps. C’est entre autres le cas du thym, de la sauge, du persil, de l’origan, de la verveine citronnelle, de la mélisse, de la marjolaine et du basilic. Enfin, étant des plantes annuelles, la coriandre et l’aneth ne peuvent pas survivre à l’automne, car leur cycle de vie sera alors tout simplement terminé.

Le feuillicyclage

Avant le premier gel, l’idéal est de déposer sur le potager une bonne couche de feuilles mortes. Les feuilles serviront de protection, en plus de se décomposer et ainsi d’enrichir le sol. De plus, pensez à conserver un sac de feuilles mortes au cabanon pour enrichir votre compost l’été suivant : une belle astuce considérant que les matières « brunes » peuvent parfois être difficiles à trouver !

Les plants malades

Surtout, ne jetez pas les résidus de vos plantes potagères dans le compost si elles ont été malades ou infestées. Dans le cas des potagers en pots, cela vaut aussi pour le terreau dans lequel les plantes ont été cultivées.

Gare aux insectes !

Avant d’entrer vos plantes potagères à l’intérieur pour la saison hivernale, il convient de prendre certaines précautions afin d’éliminer les insectes qui pourraient se cacher dans le terreau.

• Immergez le contenant dans l’eau pendant 10 heures.
• Remplacez les premiers centimètres de terreau par du terreau à plantes d’intérieur.
• Nettoyez bien la surface et le dessous de chaque feuille à l’aide du pommeau de douche.