Proche cousin de la marjolaine. Généralement, l’usage de l’origan est réservé aux feuilles séchées. Toutefois, les feuilles fraîches ou congelées sont aussi agréables. Servez-vous de l’origan pour rehausser vos plats cuisinés, viandes, sauces tomates et vinaigrette.
- Nom latin Origanum vulgare
- Sol Riche et bien drainé
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