Pois mange-tout

Maturité des plants: de 58 à 65 jours
Période de plantation et mode de propagation: par semis extérieurs très tôt dès le dégel du sol, du mois d’avril au mois de juin. On peut effectuer des semis successifs pour étaler la récolte.
Soins: enrichir le sol avec du compost. Arroser et désherber de façon régulière. Lorsque les plants sont assez grands, les attacher à un tuteur.
Récolte et conservation: on peut récolter de juin à septembre, mais pour des pois frais et savoureux, on les cueille de façon rapprochée dès que les gousses sont gonflées.
Variétés recommandées: ‘Sugar Snap’ (pois mange-tout), ‘Lincoln’ (nain), ‘Opal Creek’ (pois mange-tout).