Maturité des plants: de 48 à 70 jours
Période de plantation et mode de propagation: par semis intérieurs 3 semaines avant la transplantation. On sème trois graines par trou qu’on ne sépare pas au moment de repiquer au jardin. On peut aussi procéder par semis extérieurs dès que les risques de gel au sol sont passés. Dans ce cas, semer sur billons (petites buttes), car le sol sera mieux drainé.
Soins: puisque les concombres supportent mal la transplantation, les planter avec soin. Procéder à des arrosages et à des désherbages réguliers et appliquer un paillis au pied des plants pour garder le sol humide.
Récolte et conservation: on récolte dès que le fruit est pleinement formé. On ne laisse pas mûrir sur le plant, sauf pour la récolte de semences. Le concombre se conserve de 7 à 10 jours au réfrigérateur, de préférence dans un sac de plastique.
Variétés recommandées: ‘Tante Alice’, ‘Spacemaster’, ‘Marketmore’, ‘Magic’ (libanais).
- Nom latin (Cucumis sativus)
- Sol sol chaud, généreusement enrichi de fumier ou de compost
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