Même s’il repousse du sol chaque année, le houblon atteint vite une taille intéressante. Le feuillage est décoratif, tout comme la fructification, bien connue pour aromatiser la bière. Il existe un cultivar à feuillage doré, ‘Aureus’, qui est magnifique lorsqu’il est apposé à d’autres feuillages vert plus foncé. Le houblon tolère des conditions de sol moins parfaites, ce qui en fait une bonne plante pour les jardins de ville. Rabattre au sol à l’automne ou au printemps.
- Nom latin Humulus lupuls
- Sol Riche et drainé.
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